Filière porcine : regards croisés jeunes installés - cédants

La transmission des élevages porcins aux jeunes est cruciale pour maintenir la filière régionale et répondre à une forte demande locale. Des actions sont mises en place pour soutenir cette transmission, assurer une production viable et préserver les emplois. Les témoignages montrent différentes méthodes réussies : investir dans des installations adaptées, développer des activités spécifiques, et préparer soigneusement la transition. Ces efforts permettent non seulement de maintenir l’activité, mais aussi d’améliorer les conditions de travail et de satisfaire les consommateurs locaux.