Filière laitière : S'installer en exploitation laitière c'est possible !

Le renouvellement des générations dans la filière laitière du Nord-Pas-de-Calais est essentiel pour maintenir les exploitations et la diversité agricole. Malgré une baisse du nombre d'exploitations laitières, des initiatives soutiennent l'installation de nouveaux éleveurs. Quatre cas d'installation réussie montrent des méthodes efficaces : installation individuelle avec une préparation soignée, installation progressive au sein de la famille, création d'une nouvelle activité pour accueillir un associé, et maintien de l'équilibre en remplaçant un associé par un nouveau porteur de projet. Ces exemples soulignent l'importance de la préparation, de la gestion des ressources et du soutien pour réussir dans le secteur laitier.