Sensibilisation : Circuits courts et restauration collective

Au programme

- Présentation de la démarche menée par le Parc Naturel régional Scarpe Escaut pour développer l’approvisionnement en produits bio et locaux en restauration collective.
- Comprendre les besoins, les enjeux actuels, les contraintes, liées à la restauration collective.
- Présentation de l’outil de vente en ligne www .approlocal.fr, destiné aux professionnels de la restauration hors domicile.
- Visite de la cuisine du collège Marie Curie Saint-Amand-les-Eaux

Date et horaires

Mercredi 27 Novembre de 9h30 à 12h30.
De 9h30 à 12h30

Lieu

Collège Marie Curie
Saint Amand les Eaux

Inscription & informations :

approlocal@npdc.chambagri.fr ou 03 21 60 48 89