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Visite de ferme bovin lait : de l'installation au fonctionnement actuel (NPDC)

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Visite de la ferme nuage chez Pauline et Sylvain Joly, éleveurs bovins et transformateurs laitiers

Objectifs
  • Partager l'expérience du parcours à l'installation de paysans installés sur un projet à taille humaine 
  • Croiser le regard sur votre projet/parcours avec d'autres porteurs de projet et paysans pour mieux vous projeter sur votre parours
  • Avoir quelques pistes sur les "à faire" ou les "à ne pas faire" pour anticiper. 
  • Analyser les trajectoires d'installation du⋅de la paysan⋅ne récemment installé⋅e (identifier les acteurs rencontrés, les différentes étapes, les difficultés)
  • Avoir connaissance de la diversité des parcours
  • Avoir une première approche du fonctionnement global d'une exploitation agricole
  • Connaître le contexte agricole et ses acteurs en Hauts de France
Programme

Matin 

- Accueil

- Visite de la ferme et analyse du système (systèmes de production, de transformation et de commercialisation, organisation du travail, investissements…)

Après-midi

- Analyse collective du parcours de vie de la ferme avec l’outil « trajectoire »

- Chronologie de l’installation

- Quels sont les acteurs qui ont participé à l’émergence du projet et sa maturation ? ➢ Evolution, redimensionnement du projet depuis l’installation

- Investissements, moyens de financements, formation, ... : comment s’est mis en place le projet ?

- Mise en lien avec la situation des participants

Repas sous forme d'auberge espagnole (merci de prendre vos couverts et assiette). Prévoir des bottes suivant la météo

Date :

Jeudi 13 octobre 2023 de 9h30 à 17h30

Lieu(x) :

La ferme nuage

Pauline et Sylvain JOLY

2449 La Motte

59740 BEAURIEUX

Informations pratiques :

INSCRIPTION A LA JOURNEE

Responsable de l’atelier : Marine FLORENT, accompagnatrice installation, Initiatives Paysannes

Inscription obligatoire avant le 11 octobre 2023 par mail : m.florent@initiatives-paysannes.fr ou téléphone au 03 21 24 31 52

Avec les partenariats de:
- Agence de l'eau
- PRN de l'Avesnois
-Département Nord
- Région Hauts de France

 

Infos pratiques

Le 13 octobre 2023
De 9 h 30 à 17 h 30