[Journée de partenaires du PAIT] Comment sécuriser mon installation en circuits courts ?

Mathieu et Alice se sont installés en 2016. Ils ont créé un atelier de fabrication de lait, de yaourts et de beurre à partir du lait de leur vaches.

Comment ont-ils construit leur projet ? Quelles opportunités et obstacles ont-ils rencontrés ? Quels sont les points de vigilance à surveiller lorsqu’on lance un atelier de diversification ?

Ce 15 novembre, ils accueillent les porteurs de projets pour leur faire partager leur expérience d’installation et leurs conseils de jeunes agriculteurs.

En partenariat avec les interlocuteurs de Groupama, nous nous intéresserons aux risques que présentent ces activités variées et aux moyens de préventions qu’il est possible de mettre en place.

Programme

13h30 : Accueil
13h45 : Présentation des étapes de l’installation et témoignage de Mathieu et Alice
15h00 : Ateliers thématiques participatifs et visite de l’exploitation
17h00 : Mot de clôture et pot de l’amitié

Date & horaires

Mercredi 15 novembre de 13h30 à 17h30

Lieu

GAEC de la Defiere - 605 rue Périselle, 59130 Coutiches

Contact & Inscription

Juliette LIBERT - Jeunes Agriculteurs Nord-Pas de Calais
07 88 30 02 97
janpdc.installation@gmail.com