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De la confrontation aux réalités du métier, à la construction du projet commercial, en passant par l'organisation du travail, 7 clés de réussite sont développées, appuyées par des témoignages et références en Hauts-de-France.

Ce guide vise à répondre aux questions que se pose un porteur de projet quand il souhaite créer un atelier de fruits rouges, qu’il soit producteur en recherche de diversification ou porteur de projet à l’installation.

Porteurs de projets et cédants : Comment découvrir, tester le métier et transférer ses savoir-faire ?

Ce document s'adresse aux éleveurs caprins qui envisagent d'arrêter leur activité (retraite, autre projet...). Ce document de sensibilisation donne des recommandations et des premières informations (contacts, parcours, modalités de transmission, valeur de l'exploitation...) pour un projet de transmission. Il est illustré de...