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Formation : Dimensionner son projet en production de PAM en Circuit Court

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Mardi 29 mai : dimensionner son projet et réfléchir ses rotations, en fonction de sa commercialisation (quels produits? quelles recettes? quels volumes)

Programme :
- Définir son projet: Tour de table avec présentation de chacun et partage sur les fondements de son projet
- Apprendre à structurer un chiffrage de projet: méthode et mise en pratique
Mettre en œuvre un plan de rotation en PAM sur ses parcelles, optimal agronomiquement et cohérent avec ses objectifs de production, sa stratégie de commercialisation
- Le choix de l’unité culturale
- Pourquoi faire des rotations
- La place des engrais vert dans les rotations
- Illustration à partir d'un ou plusieurs cas concrets


Intervenant : Thibaut Joliet Formateur au CFPPA de Montmorort et paysan en Plantes Aromatiques et Médicinales

Date et horaires :
29 mai 2018

9h-17h

Lieu :

Maison des paysans 40 avenue Roger Salengro, Saint Laurent Blangy

Contact :

Sophie WAUQUIER – coordinatrice CIVAM

civam.nord@gmail.com

Pour plus d’informations :
www.civam-hautsdefrance.fr/formation/

Infos pratiques

Le 29 mai 2018
De 9 h 00 à 17 h 00